Estudios han demostrado que los frutos secos, sobre todo los de cáscara dura, son alimentos muy nutritivos y benéficos para el corazón, además tienen altos niveles de polifenoles (compuestos químicos que reducen los efectos de las moléculas que causan oxidación y dañan o matan a las células); pero la nuez […]

Si existe una cura para la calvicie hereditaria, podría ser ligeramente dolorosa. Científicos de la Universidad del Sur de California, en Estados Unidos, han demostrado que al extraer 200 cabellos en un patrón y densidad específica, pueden inducir el crecimiento de hasta 1,200 nuevos cabellos, al menos en experimentos con […]

La Administración de Medicamentos y Alimentos de E.U.A. (FDA) ha votado unánimemente para recomendar la aprobación de un medicamento inyectable que derrite la grasa submentoniana, popularmente conocida como papada. Actualmente la única forma para eliminar el exceso de grasa submentoniana es por medio de una liposucción, sin embargo, el nuevo […]

El agua de coco está compuesta de agua fresca, carbohidratos ligeros y azúcar. También contiene compuestos orgánicos, los cuales son extremadamente beneficiosos para la salud humana y se le considera una de las mejores bebidas hidratantes. Se ha determinado, inclusive, que el agua de coco puede ser más beneficiosa que […]

El mango es una de esas frutas con parte carnosa por fuera y una semilla de considerable tamaño en su interior. Existen muchos tipos de mango que varían tanto en color, sabor, forma e incluso en el tamaño de la semilla. Hay mangos verdes, rojos, amarillos o naranjas pero todos […]

Es inodoro, incoloro e insípido y a lo largo de la historia ha sido señalado como el causante del envenenamiento de importantes personajes históricos como Napoleón Bonaparte, Simón Bolívar o el rey inglés Jorge III: hablamos del arsénico. En los últimos días este elemento químico de mala reputación ha vuelto […]

Un equipo, de la Universidad de Ghana y la Universidad Ghent en Bélgica, ha descubierto que al guardar las vainas de cacao sin abrir durante siete días antes de tostarlas lentamente a un temperatura más baja, puede producir chocolate con más sabor y un mayor porcentaje de polifenoles, sustancias químicas […]

Tras examinar más de 3,500 cerebros póstumos, científicos de la Clínica Mayo han recopilado la evidencia suficiente para determinar que la proteína tau, cuyo papel en el desarrollo del Alzheimer se sospechaba desde hace tiempo, efectivamente es el principal motor del deterioro cognitivo causado por la enfermedad. La mal de […]

Sabes que los refrescos no son precisamente buenos para ti, pero al mismo tiempo es posible que sea difícil resistirse. Su sabor dulce, el agradable burbujeo y el golpe de energía a veces parece ser justo lo que necesitas para acompañar tu cena, superar el bajón de la tarde o […]

Costa Rica ha utilizado únicamente energía renovable durante más de 75 días. El país no ha necesitado de combustibles fósiles en lo que va del 2015 gracias al poder de la hidroelectricidad y una fuerte temporada de lluvias. La nación de 5 millones de habitantes también ha empleado energía solar, […]