Extracción supercrítica
VER CATÁLOGOS¿Qué se obtiene?
Aceites esenciales y de semillas, aromas, sabores, ácidos grasos, vitaminas y antioxidantes. Productos 100 % naturales, de alto valor percibido.
Es un proceso para la extracción de compuestos bioactivos presentes en frutos y vegetales por medio de dióxido de carbono como solvente para la extracción.
Te asesoramos en cada etapa desde el desarrollo de tu idea, hasta la puesta en marcha de tu producción con el equipo que mejor se adapte a tus necesidades de producción.
Principales aplicaciones:
- Lácteos
- Derivados de la pesca
- Vegetales y frutas
- Café y té
- Jugos
- Bebidas alcoholicas
- Cárnicos
Catálogo de Equipos
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Investigación y desarrollo
para procesamiento de alimentos.
En Grupo Sinotek además brindamos servicios de investigación y desarrollo que te permite explorar las posibilidades de implementar un nuevo producto. Empleamos la tecnología más avanzada, a la vanguardia y aplicables en el área de producción de la industria Alimenticia.
Servicios
- Investigación y desarrollo de nuevos productos.
- Pruebas de secado y granulación.
- Pruebas de liofilización de alimentos.
- Pruebas de recubrimiento.
- Transferencia de tecnología.
- Desarrollo de procesos.
- Formulaciones de productos alimenticios.
- Optimización de procesos.
- Fabricación de lotes de prueba.
